バーベキューの過程で、バーベキューラックはバーベキュー食材と接触し、その下に火があります。油や炭素汚れはバーベキューラックの主な汚染源です。
バーベキューの前に、まずグリルをきれいに拭きます。
2点目は、各種類のバーベキュー食材を焼いた後、一度洗浄し、次の種類の食材を焼く前に油分やカーボン汚れを完全に除去することです。
3つ目は、翌日のバーベキュー作業を正常に行えるよう、その日のバーベキュー作業終了後には徹底的な清掃を行うことです。
第四に、グリルを掃除するときは、掃除する部分に脱脂クリーナーを直接スプレーし、数分間待ってから、濡れた布やペーパータオルを使用して油汚れを簡単に取り除くことができます。または、酢に浸してスチールワイヤーブラシで磨きます。より一般的な方法は、スチールワイヤーボールで拭くことです。
グリルの掃除とメンテナンスが適切に行われていれば、操作が簡単になり、栄養価が高く健康的なバーベキュー料理を食べることができます。バーベキュー業者は一流の特徴のあるバーベキュー食材を作ることができれば、お金の心配はありません。
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